Lussebak

I lördags blev det hög tid att göra årets första lussebullar och givetvis fick killarna vara med och baka. Receptet som används här hemma är min mammas gamla recept, supergoda bullar blir det! Jag förberedde degen medans killarna både tittade på, hjälpte till och lekte på annat håll. Idun satt i sin stol och mumsade smörgåsrån eller lekte på golvet.

De första plåtarna gjorde jag själv och sista plåten fick killarna göra själva, det var minst sagt uppskattat även om Vidar tyckte det var lite svårt, Axel klarade det galant.

Mina små bagare

 Så här stora ska mina bullar bli!

Mina bullar ska bli ännu större!

Färdigrullade bullar på provisorisk plåt.

Tårta!

I lördags hade vi namnkalas och jag bakade och stod i. Inte en utan hela två tårtor blev det, likadana och som om det inte var nog hade jag bakat kärleksmums och mördegskakor. Kärleksmumsen, eller som mamma brukade säga "chokladrutor", var givetvis mammas goda recept men jag hade bytt ut kokosen mot lila strössel. Lila strössel fick även mördegskakorna, helt i stil med det lila temat på kalaset. Tårtan fick dock inga lila inslag:

 Namnkalastårta!

GI-müsli!

Andra satsen GI-müsli rostades idag, jag hann till och med att göra müsli-barkakan och skära upp i små bars! Inte illa för en småbarnsmamma!

Den här gången saknade jag hasselnötter, det blev ganska gott ändå men det var faktiskt godare med hasselnötterna i än utan.

GI-müslin!

GI-müslin var grymt god, faktum är att det var den godaste müsli jag någonsin ätit men så gillar jag nötter och den här innehåller massor av olika nötter och frön. I morgon tänkte jag försöka hinna göra de där müsli-bars jag skrivit om tidigare.

GI-müsli

Hittade ett recept på GI-müsli och müsli-bars! Så idag har jag rostat müsli och någon annan dag blir det müsli-bars av den hemmagjorda müslin!

Semlor!

Igår bakade jag mina livs första semlor på vetebullar och hemmagjord mandelmassa, de blev verkligen utsökta och jag måste säga att jag är grym på att baka! Se så smarriga de ser ut! Pricken över i:et blev verkligen den supergoda mandelmassan!